HAKKIMIZDA

Hatay Çöp Şiş & Künefe olarak, Hatay mutfağının eşsiz lezzetlerini ve kültürel mirasını sofralarınıza taşımaktan gurur duyuyoruz. Anadolu’nun binlerce yıllık yemek kültürüne ev sahipliği yapan Hatay, sadece lezzetleriyle değil, aynı zamanda hikayeleriyle de zengin bir mutfak geleneğine sahiptir. Biz de bu eşsiz mirası yaşatmak ve sizlere sunmak için yola çıktık.

Restoranımızda Hatay mutfağının inceliklerini her detayda görebilirsiniz. Özenle hazırladığımız menümüzde, lokum kıvamındaki etlerimiz, içi akışkan ve bol peynirli Künefelerimize kadar uzanan geniş bir lezzet yelpazesi bulunuyor. Hatay’ın özel baharatlarıyla marine edilen etlerimiz, en lezzetli haline getirilerek sizlere sunuluyor. Künefelerimiz ise, Hatay’dan özel olarak getirttiğimiz kadayıf ve peynirle, ustalarımızın maharetli ellerinde hazırlanıyor. Tüm tatlarımız, tıpkı Hatay’da olduğu gibi otantik yöntemlerle yapılmakta ve en taze malzemelerle hazırlanarak servis edilmektedir.

Lezzet anlayışımızın temelinde, Hatay’ın zengin mutfak kültürüne duyduğumuz saygı yatıyor. Geleneksel tatları modern dokunuşlarla harmanlayarak sizlere unutulmaz bir deneyim yaşatmayı hedefliyoruz. Menü seçimlerimizde Hatay’ın yerel ürünlerini kullanmaya özen gösteriyor, lezzetlerimize coğrafyanın ruhunu katıyoruz. Her bir tabak, tarih kokan bu mutfağın hikayesini anlatıyor.

Bizim için sadece yemek sunmak değil, aynı zamanda bir kültürü yaşatmak da önemlidir. Hatay’ın çeşitliliğinden ve tarihinden ilham alarak tasarladığımız restoranımız, yalnızca damaklarınızı değil, aynı zamanda ruhunuzu da doyurmayı amaçlıyor. Her lokmada Hatay’ın bereketli sofralarının sıcaklığını hissetmenizi istiyoruz.

Hatay Çöp Şiş & Künefe olarak, misafirlerimize yalnızca yemek değil, bir Hatay deneyimi sunuyoruz. Ziyaretiniz sırasında yalnızca lezzetli yemeklerimizin tadına varmakla kalmayacak, aynı zamanda Hatay’ın eşsiz kültürel dokusunu hissedeceksiniz. Bizimle bu lezzet yolculuğuna çıkmaya davetlisiniz!

Afiyetle ve sevgiyle…